食品病菌能用仪器检测出来吗？（菌落总数检测仪）

食品病菌是普遍存在的，如果食物存放不得当，就容易产生病菌，使用菌落总数检测仪是能够检测食品病菌的，而且检测的速度很快。

菌落总数检测仪 可快速获取被测样品的检测结果，判断微生物污染情况，及时采取有效措施，确保样品的质量安全，对食品的安全管理起到一定的促进作用。菌落总数检测仪可对食品原材料及加工食品、食品用具、包装材料等进行安全检测，判断卫生情况。仪器实用性强、灵敏度高、检测速度快，在细菌微生物检测、表面洁净度检测、生产线卫生、工业水处理、环保检测、海关出入境检疫及其他执法部门等行业中应用。

细菌、微生物这些都是肉眼不可见的，所以我们很难直接得知某种食品或者是环境等是否安合格，而使用菌落总数检测仪可以快速的检测出样本的菌群菌落和微生物总数是否超标。

菌落总数检测仪采用一体化设计，携带十分方便。菌落总数检测仪只需十几秒即可出现检测结果，大大提升了检测效率。

与实验室检测相比从检测精度上来说，菌落总数检测仪虽然为了检测效率和稳定性牺牲了一部分的检测精度，但相对来说是“优势大于劣势”的仪器，还是推荐食品行业的商家都配备一台的。

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