食品做微生物检测需要哪些设备（菌落总数检测仪）

食品如果要进行微生物的检测，只需要用到一个很简单的检测设备——菌落总数检测仪。这款仪器能快速检测食物中是菌群数量是否合格，所需检测时间短，成本低，是一款好用、性价比高的产品。

菌落总数检测仪是**率快检设备，他的检测结果精度是无法和实验室设备相比较的，但是在检测操作方法和效率甚至检测成本方面，菌落总数检测仪完胜，是实验室无法比的。所以，如果对于检测精度的要求不是非常高，可以考虑购买一台菌落总数检测仪。

菌落总数检测仪可测试的品类也很多，*常见的就是食物的细菌微生物含量了。食物的新鲜和不新鲜的时候所包含的营养成分是有很大的差别的，食物果蔬不新鲜的时候会所包含的营养物质会有所流失，口感也会有所下降，但是很多时候食物果蔬的新鲜与否是无法用肉眼进行判断的，所以就可以使用菌落总数检测仪，通过检测出的细菌微生物含量来判断食品的新鲜与否。

菌落总数检测仪，升级了更高性能的处理器，因为是安卓智能操作系统的，操作起来更容易上手，不过目前该仪器仅支持菌落总数的检测，对于菌落种类的具体数量，还是无法检测的。

如果想要购买菌落总数检测仪可以了解一下山东云唐这个厂家和品牌，云唐是纯国产品牌，由云唐研发人员设计和生产，质量等方面比较靠谱。